4 stora morötter, lättkokta i ca 5 minuter
2 potatisar, lättkokta i ca 5 minuter
2 msk keso
1 msk vetemjöl
1 dl kokta kikärtor, grovhackade
1 liten knippa mynta, grovhackad
svartpeppar
ströbröd
smör
olivolja
Grovriv morötter och potatis. Blanda med keson, kikärtorna och vetemjölet. Smaksätt med svartpeppar och salt och forma till små biffar. Vänd dem i ströbrödet och stek dem i smör och olivolja ca 3 minuter på varje sida.
