ca 1 kg stekta kycklingdelar 1 burk bambuskott (227 g) 200 g mangold färsk chili 1 burk kokosmjölk, 400 g 1 msk sweet chili 2 dl crème fraiche 3 mandariner
Lägg i de stekta urbenade kycklingbitarna i en kastrull. Tillsätt bambuskott (utan spad), grovstrimlad mangold, finstrimlad chili (med kärnor) och kokosmjölk. Värm, rör om och låt puttra i 20 minuter. Tillsätt crème fraiche och 3 mandariner, i klyftor. Värm och servera med ris.
