400 g torskfilé 1 morot, ca 75 g 1 purjolök, ca 125 g 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 2-3 dl vispgrädde eller kaffegrädde 2-3 msk grovkornig julsenap 2-3 tsk maizena 1 dl riven ost
Sätt ugnen på 225°. Skala moroten. Skär morot och purjolök i strimlor. Dela fisken i portionsbitar. Skala fisk och grönsaker i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Blanda grädde, senap, majsstärkelse och ost. Häll det över fisken. Stek i ca 20 min i ugnen. Servera med ugnsstekta potatisskivor.
