(2-3 port)
200 g fläskfilé 1 strimlad paprika1 strimlad purjolök1/2 strimlad fänkålsalt, peppar, paprikapulver
Marinad:2 msk soja1 krm malen ingefära
Sås:1/2 dl vatten1/2 grönsaksbuljong1 msk chilisås2 tsk redningsmjöl
Strimla köttet och lägg i marinaden. Låt stå 15 minuter i kylen. Woka paprika, purjolök och fänkål i olivolja och kryddor. Tillsätt köttet och woka tills det är genomstekt. Vispa ihop såsen och häll i. Sjud i två minuter. Servera med ris och sallad.
