8 tomater2 tsk olivoljasalt, peppar200 g skivad parmaskinka
4 msk matlagningsyoghurt
1 vitlöksklyfta
Skär underdelen på tomaterna så att de står stadigt. Droppa över lite olivolja, salta och peppra. Sätt in tomaterna i ugn, 90º, ca 40-45 minuter. Gör vitlökssåsen genom att pressa ner vitlöken i yoghurten. Servera med skinka, vitlökssås, och bröd.
