|
Recept
Majrova i curry
(3-4 port)
1 majrova, ca 400 g
2 tsk curry
0,5 tsk salt
2 msk tomatpuré
1 pressad vitlöksklyfta
2 msk tamari (soja)
2 dl russin
4 dl grönsaksbuljong
2 dl crème fraiche
6 hg sommarvitkål
Skala majrovan och skär i strimlor. Lägg strimlorna i en kastrull och krydda med curry, salt, tomatpuré, vitlök, soja och buljongen. Puttra ca 5 min. Strimla vitkålen, tillsätt den, russin, crème fraiche. Koka lätt i 5-10 min. Servera med ris och paprika.
« Tillbaka
|
|
