400 g quornbitar eller lamm 1 silverlök 1 vitlöksklyfta 0,5 citron 1 msk soja 1 msk vinäger 1 tsk sambal oelek 0,5 dl kokosflingor 2 msk olja
Skala och hacka 1 silverlök och 1 vitlöksklyfta. Blanda löken i en skål med 2 msk pressad citron, soja, vinäger, sambal oelek, kokosflingor och olja. Blanda ner quornbitar (eller små bitar av lammkött). Stek bitarna och löken tillsammans i olja. Servera med ris, kokt broccoli, soja i skål och ev. chutney.
