500 g grönkål olivolja 2 grönsaksbuljongtärningar 4 dl matlagningsgrädde 1 msk ljus, fransk senap
Skölj och finhacka grönkålen. Se till att grönkålen är så torr som möjligt. Fräs grönkålen i en panna tillsammans med olja tills den nästan tar färg. Smula över buljongtärningarna, häll i senap och grädde. Lägg på lock och låt sjuda tills grönkål och grädde kokt ihop. Servera med rökt fisk.
