1 blomkålshuvud 2 dl matlagningsyoghurt 2 tsk curry eller efter smak 1 tsk gurkmeja 2 tsk dijonsenap 2 tsk citronsaft salt
Dela blomkålshuvudet i små buketter och lägg upp på ett fat eller i en skål. Blanda yoghurt med curry efter smak, tillsätt gurkmeja, senap och citronsaft. Blanda och smaka av med salt och ev. mera kryddor. Servera dipsåsen till blomkålsbuketterna som förrätt, till buffén eller som tilltugg till drinken.
