ca 300 g spagetti saft av 2 citroner 1 msk rivet citronskal 5 msk olivolja 1 kruka hackad basilika 2 dl riven parmesanost salt, svartpeppar ca 300 g färsk lax sesamfrön
Koka spagettin. Låt den rinna av och häll tillbaka i grytan. Vispa ihop citronsaft, skal, olivolja, basilika och parmesanost. Blanda såsen med den nykokta och varma spagettin. Smaka av med salt och peppar. Skär laxen i kuber och vänd dem i sesamfrön. Stek laxen runt om på medelstark värme i olivolja och salta. Lägg upp spagettin och toppa med laxen.
