250 g couscous 200 g färsk majs 500 g tomater 2 röda lökar 2 stora vitlöksklyftor havssalt och peppar småhackad färsk krydda
Tillred couscous enligt beskrivning på paketet. Skär tomaterna i kvartar. Rensa ur "köttet", skär skalet i små tärningar. Hacka färsk krydda, rödlök och vitlök fint. Skär loss majskornen. Blanda alla grönsakerna med couscousen. Tillsätt en skvätt olivolja. Smaka av med salt och peppar. Värm allt.
