300 g pasta 300 g champinjoner, skivade 5 marinerade soltorkade tomater, strimlade 1-2 vitlöksklyftor, finhackade 2,5 dl matlagningsgrädde salt och peppar
Koka pastan. Fräs svamp och tomater i lite av oljan som tomaterna marinerats i. Tillsätt vitlök och matlagningsgrädde. Koka upp och smaka av. Blanda pastan med champinjonsåsen, servera lite riven parmesan och sallad, t ex ruccola, till.
