Förkoka lasagneplattorna i rikligt med vatten 3-4 min. Skiva champinjonerna. Fräs upp dem i matfett i en stekpanna. skär de soltorkade tomaterna i mindre bitar och blanda dem med champinjonerna. Tillsätt tomaterna och krydda med rosmarin. Smaka av med salt och peppar. Häll lite av såsen i en eldfast form. Täck med ett lager plattor. Varva plattor och sås, avsluta med ett lager sås. Strö över riven ost. Gratinera mitt i ugnen vid 200 grader i ca 20 min.
