4 port 2 stora skivade lökar 0,5 kg kålrot i tärningar 2-3 skivade morötter 2 purjolökar i skivor 2 tärnade potatisar 1,5-2 l vatten 4 buljongtärningar örtsalt och peppar 1 dl korngryn hackad ruccola 1 persiljerot i tärningar
Lägg allt i en gryta utom morötterna och ruccolan. Koka i ca 40 min. Lägg i morötterna efter halva tiden. Smaka av med örtsalt och peppar. Strö över ruccolan.