|
Recept
Nudelsoppa med grönsaker
(4 port)
1,5 l vatten
2 buljongtärningar
4 morötter i stavar
100 g färsk majs
3 msk japansk soja (Tamari)
2 krm sambal oelek
1 msk brun farin eller sirap
1 strimlad purjolök
100 g salladskål, strimlad
125 g nudlar
Koka upp vatten och buljong. Lägg i morötter och majskorn, koka ca 5 minuter. Smaka av med soja, sambal oelek och brun farin. Tillsätt purjolök och salladskål och sjud någon minut. Lägg ner nudlarna i soppan, ta kastrullen från värmen och låt stå ca 5 minuter med lock. Smaka ev. av med mer soja.
« Tillbaka
|
|
|
