Ansa, skölj och strimla purjolöken. Skala lök och potatis. Grovhacka alltsammans. Fräs purjo, lök och potatis i olja i en stor kastrull några minuter. Smula ner buljongtärningarna och häll på vatten. Koka soppan under lock ca 15 min. Smaksätt med peppar och örtkryddor. Servera soppan med köttbullar och brytbröd.
