Mossagårdsbladet v.45 2006

Så blir du odjurisk!

Nu är det ju också så, att det inte alls är nödvändigt att äta animaliska produkter! Och där finns många fina alternativ till kött och mjölk bara vi börjar se oss om.

Mossagården har bland annat några goda och lite ovanliga risprodukter från Probios i Itailen. Ris-produkterna är fina på det viset att de passar så många människor. Förutom att det är en veganprodukt kan alla som har intolerans mot gluten, laktos eller soja njuta av den utan att få besvär.

Kanske är dags för en odjurisk vecka? I Ekobutiken under fliken Saft och drycker hittar ni då bland annat risdrycken som motsvarar 1 liter mjölk. Probios risprodukter är framställda i fullständig produktionslinje från riskorn till slutprodukt, alltså riset är odlat i Italien. De är gjord på källvatten och inga sötningsmedel har tillsatts, sötman kommer istället från risets naturliga stärkelse. Eftersom produkterna är utan kolesterol, har lågt fettinnehåll så lämpar sig drycken även för många av oss som vill minska på fett och kolesterol. Kalcium-innehållet är tilsatt och kommer från ett vegetabiliskt kalcium som är framställt av alger, som lättare tas upp än mineraliskt kalcium. Kalciuminnehållet kan jämföras med komjölk - ett glas innehåller 30 % av den dagligt rekom-menderade dosen. Innehåll: Filtrerat vatten, ris*, kallpressad solrosolja*, havsalt.* = Ekologiskt framställt. Kan innehålla spår av korn. Framställt i en nötfri omgivning.

Där finns fler veganprodukter under Saft och drycker: Risdryck mandel, Risdryck vanilj, Sojadryck, Sojadryck extra kalcium, Sojadryck choklad. Titta också på Skafferivaror: Sojagrädde, Majonäs gjord på ris.

Det är bara till att prova på, om ni nu inte redan gjort det, förstås?

Ebba-Maria Olson & Inger Valeur

» mossagrdsbladetvecka45.pdf